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ヘルシーデブのグルメ食べ歩き! > 【彩庵/神田】鶏肉の照り焼きがパリパリで美味しくてクセになりそう!
2015年08月20日

【彩庵/神田】鶏肉の照り焼きがパリパリで美味しくてクセになりそう!

農園直送の無農薬野菜を中心にした料理が頂けるヘルシーなお店「採庵」に行ってきました!

平日のランチタイムに訪問です。神田駅北口から徒歩5分くらいで、ビルの地下一階になります。店内はカウンター8席と掘りごたつ式テーブル6卓、仕切り板のあるテーブル席が6卓くらいあり、かなり広いです。落ち着いた照明のいい雰囲気のお店のです。

日替り定食(みちのく地鶏の照り焼きバターソース)(750円)を注文しました。セット内容は、みちのく照り焼きバターソースと金平ごぼう、漬物、ご飯、野菜スープです。

鶏肉の照り焼きは皮がパリパリで香ばしく、身はプリプリで噛み応えのある肉質で美味しいです。特製バターソースが意外にあっさりしていて、鶏肉の味を引き立てています。

野菜スープは、人参、大根、わかめ、などの野菜が崩れるまで煮込まれたミネストローネ的な味わいです。スープというより、ほぼ具です(笑)飲むというよりスープを食べてるイメージです。

全体としてしっかりお腹に溜まるランチメニューだと思います。店内も広いのでゆっくり食事できますし、グルテンフリー可能です。ただし喫煙可です。
ごちそうさまでした!

----------ヘルシーデブ的感想-----------
ダイエット中でもオススメ:☆☆☆☆
男性おひとりさまでも安心:☆☆☆☆☆
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________________________________________Daily.jpg
"日替り定食"
みちのく鶏照り焼きバターソースと金平ごぼう、漬物、ご飯、野菜スープ
"Daily set meal"
Grilled chicken with butter sauce,chopped burdock root,pickles,rice,vegetable soup.

_____________________________________________ 39.jpg
"みちのく鶏の照り焼きバターソース"
皮がパリパリで香ばしく、身はプリプリで噛み応えのあって美味しい!特製バターソースはあっさりしていて、それが鶏肉の旨味をより引き立ててる!
"Grilled chicken with butter sauce"
The skin was crispy and fragrant, chewy. Special butter sauce made me feel that it brings out more of the flavor of the chicken!!

_______________________________The_healthy_re.jpg
農園直送の無農薬野菜を中心にした料理が頂けるヘルシーなお店!
The healthy restaurant where you can eat pesticide-free vegetables stocked from the contract farmers!!

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彩庵

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:鍋(その他) | 神田駅淡路町駅新日本橋駅



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posted by あうてぃ at 13:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 秋葉原・神田・水道橋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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